إدارة شؤون التغذية

تعمل إدارة التغذية على تأمين غذاء الطلاب، والعاملين، والأساتذة، ومراقبة الجودة والكمية بشكل علمي. في هذا الإطار، يقوم الخبراء المعنيون بمراقبة المواد الخام الداخلة وفقًا لمعايير الصحة، ويشرفون على جميع مراحل إعداد وتحضير وطهي وتوزيع الطعام، لذا ما هو مهم هو أن الخبراء لا يدخرون جهدًا في مساعدة الطلاب على الحصول على غذاء صحي. تسعى جهود المسؤولين في إدارة شؤون التغذية وإدارة شؤون الطلاب دائمًا نحو تحسين جودة الوجبات الطلابية في كل من وجبات الإفطار، والغداء، والعشاء. 

تعريف كافتيريا الطعام

ž المساحة الكلية: 600 متر مربع

 ž كافتيريا الإخوة: 200 متر مربع

ž كافتيريا الأخوات والأساتذة: 160

 ž الثلاجة: 47/5 متر مربع ž المطبخ: 137.5 متر مربع

 ž البوفيه: 55 متر مربع ž عدد الكراسي في كافتيريا الإخوة: 202

 ž عدد الكراسي في كافتيريا الأخوات: 129

كيفية حجز الطعام

يجب على الطلاب الأعزاء حجز الطعام من خلال البوابة الإلكترونية كل أسبوع للأسبوع المقبل، وعلينا أن نذكر أنه لا يمكن حجز الطعام خلال الأسبوع، وينبغي حجز الوجبات الغذائية كل أسبوع من الأسبوع السابق. يرجى الانتباه إلى النقاط التالية:

 1- ساعة توزيع الطعام هي من الساعة 12:00 حتى 14:00.

2- من المهم جدًا أن يعرف الطلاب الأعزاء أن نوع الطعام الذي تم حجزه قد يتغير في حالات الطوارئ، وهذا الأمر ليس مخالفًا للقوانين.

 تصنيف الوجبات حسب نوع التكلفة

وفقًا لقرار اجتماع رؤساء إدارة التغذية في الجامعات بمنطقة الأربعة من البلاد رقم 5038/98 بتاريخ 12/06/98، تم تقسيم الوجبات إلى ثلاث فئات: مرتفعة التكلفة، ومتوسطة التكلفة، ومنخفضة التكلفة، وتم تحديد نوع الطعام في كل فئة.

معلومات عن خبير شؤون التغذية

 خبير شؤون التغذية السيد ملك لي

رقم هاتف شؤون التغذية

36169000- 025 داخلي 435