دانشکده مهندسی مکانیک در سال 1399، با هدف تربیت و تامین بخشی از نیروهای متخصص مورد نیاز استان و کشور در سطوح بالای علمی فعالیت خود را آغاز به کار کرده است. دانشکده مهندسی مکانیک در حال حاضر دارای رشته های مهندسی مکانیک، مهندسی انرژی و فیزیک مهندسی و مهندسی علم مواد است و بیش از 500 دانشجو در آن مشغول به تحصیلند. این دانشکده با دارا بودن 18 عضو هیات علمی تمام وقت و همچنین با دارا بودن تجهیزات مناسب آموزشی، پژوهشی، آزمایشگاهی و ... نقش به سزایی در پژوهش و آموزش نیروهای متخصص استان و کشور دارد.
کارشناسی مهندسی مکانیک
کارشناسی مهندسی انرژی
کارشناسی فیزیک مهندس
کارشناسی مهندسی وعلم مواد
کارشناسی ارشد مهندسی مکانیک گرایش طراحی کاربردی
کارشناسی ارشد مهندسی مکانیک گرایش تبدیل انرژی
کارشناسی ارشد مهندسی مکانیک گرایش ساخت و تولید
دکتری مهندسی مکانیک گرایش طراحی کاربردی