إدارة شؤون التغذية

تعمل إدارة التغذية على تأمين غذاء الطلاب والموظفين والأساتذة، بالإضافة إلى الإشراف العلمي على الجودة والكمية. في هذا السياق، يتحقق المختصون من المواد الخام الداخلة وفقًا للمعايير الصحية، ويشرفون على جميع مراحل إعداد وتحضير وطهي وتوزيع الطعام. لذا، فإن ما يكتسب أهمية هو أن المختصين لا يدخرون جهدًا في تسهيل وصول الطلاب إلى غذاء صحي. ويسعى المسؤولون في إدارة شؤون التغذية وإدارة شؤون الطلاب دائماً إلى تحسين جودة الطعام الطلابي في جميع الوجبات الثلاث: الإفطار، والغداء، والعشاء.

تعريف بمطعم الطعام

ž   المساحة الكلية: 600 متر مربع

ž   مطعم الإخوة: 200 متر مربع

ž   مطعم الأخوات والأساتذة: 160

ž   غرفة التخزين: 47/5 متر مربع

ž   المطبخ: 137.5 متر مربع

ž   الكافيتيريا: 55 متر مربع

ž   عدد الكراسي في مطعم الإخوة: 202

ž   عدد الكراسي في مطعم الأخوات: 129

كيفية حجز الطعام

على الطلاب الأعزاء أن يقوموا من خلال البوابة بحجز الطعام للأسبوع المقبل كل أسبوع. ومن الجدير بالذكر أنه لا يمكن حجز الطعام خلال الأسبوع، ويتعين حجز الوجبات من الأسبوع السابق.

يرجى مراعاة النقاط التالية:

1- يتم توزيع الطعام من الساعة 12:00 حتى 14:00.

2- من المهم جداً أن يكون الطلاب الكرام على علم بأن نوع الطعام المحجوز قد يتغير في حالات الطوارئ، وهذا الأمر لا يتعارض مع القوانين.

تصنيف الأطعمة حسب نوع التكلفة:

طبقًا لقرار اجتماع رؤساء إدارة التغذية في الجامعات الإقليمية الأربعة، برقم 5038/98 بتاريخ 98/06/12، تم تقسيمها إلى ثلاث فئات: عالية التكلفة، ومتوسطة التكلفة، ومنخفضة التكلفة، وحددت نوعية الطعام في كل فئة.

معلومات عن مختص شؤون التغذية:

السيد فرامرز ملك لي هو مختص في شؤون التغذية في الجامعة، وطرق التواصل معه هي من خلال الطرق التالية:

رقم هاتف شؤون التغذية: 

02536169000  داخلي 435